Panvica Lucca 3. 0 od značky FABINI má priemer 30 cm a vďaka tomu ju využijete prakticky na čokoľvek. Je ideálny na prípravu steakov, ale rovnako dobre zvládne cestoviny, jedlá z jednej panvice aj zapekanie v rúre. Táto panvica je ideálnou voľbou, pokiaľ obvykle varíte až 8 porcií. Panvica je tvorená piatimi vrstvami z certifikovaných materiálov. Prvá vrstva z nerezovej ocele 0,4 mm je tvorená netoxickým materiálom, ktorý je ideálny na kontakt s jedlom. Tri vnútorné vodivé vrstvy 0,6 – 0,8 mm sa postarajú o rýchle a rovnomerné nahriatie panvice až po okraje ao udržanie konštantnej teploty. Vonkajšia vrstva z nerezovej ocele 0,6 mm umožňuje použitie panvice aj na indukčných varičoch. Vďaka technológii viacvrstvovej nerezovej ocele sa panvica extrémne rýchlo zahreje na stabilnú teplotu a perfektne rozvádza a drží teplo až po okraje. Ergonomická zváraná rukoväť bez nitov zaisťuje pohodlné a bezpečné používanie. Ako používať nerezovú panvicu? Zahrievajte ju pomaly, maximálne na strednú teplotu. Až po rozohriatí riadu pridajte tuk. Nepriľnavosť ešte podporíte, pokiaľ tuk potom, čo začne retiazkovať, vytrite obrúskom. Vložené ingrediencie sa najskôr prilepia. Keď budú perfektne opečené, oddelia sa samy.
| Farba |
strieborná |
| Materiál |
nehrdzavejúca oceľ |
| Dostupnosť |
out_of_stock |
